肥胖,既是一种特征,也是一种疾病,肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一,肥胖者更易患代谢性疾病和心脑血管疾病。全世界有近40%的人超重,13%的人肥胖,在中国,超重和肥胖人群已逾3亿人,减肥瘦身已成为人们茶余饭后的热门话题。
“管住嘴,迈开腿”一直被奉为减肥的铁律。但对一些人来说,运动减肥的效果却很玄学,有人运动了也不见得瘦,有人运动完反而更胖了。
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此前,中国科学院深圳先进技术研究院联合罗汉普顿大学的研究人员在Cell子刊"Current Biology"期刊上发表了一篇题为" Energy compensation and adiposity in humans "的研究论文。
该研究表明,运动会让肥胖者休息时燃烧的卡路里减少,由于身体自带的能量补偿机制,运动会在一定程度上降低基础代谢水平,从而让运动的燃脂效果大打折扣,这种减少燃脂在肥胖个体中最为明显。
能量补偿,当你的运动量增加时,你因运动消耗的这部分能量,会被其他方面的能量消耗减少抵消掉。
论文指出,能量补偿更多的人,更容易囤积脂肪。当我们变胖时,身体可能会更强烈地补偿运动中燃烧的卡路里,使减肥变得越来越困难。
在该研究中,研究人员分析了国际原子能机构(IAEA)双标水数据库收集了1754名成年人的数据,然后根据他们的BMI值进行了分层研究。
研究发现,在BMI较高的个体中,运动期间消耗的热量有51%转化为一天结束时消耗的热量,表明运动后休息时,燃烧的卡路里减少了49%。
然而,对于那些BMI正常的人来说,运动期间消耗的卡路里有72%反映在一天总消耗中,运动后休息时燃烧的卡路里减少了28%。
研究结果显示,肥胖者比不胖的人能量补偿更多,也就是说,肥胖者的运动减肥效果更差。
1754名受试者能量消耗,(A) 总能量消耗 (B) 活动能量消耗
为了进一步明确肥胖在其中起到的作用。研究人员在同BMI人群中,针对脂肪含量分析发现,这种能量补偿的差异跟身体成分有关,确切的说,就是跟脂肪含量相关!
能量补偿随着脂肪量的增加而增加
对于运动减肥者来说,这项研究结果只能用“扎心”来形容了。
针对这种令人伤感的补偿效应,该研究通讯作者解释道,这种现象有两种可能性,一种是由于运动增加了食欲,导致吃得更多。另一种则是运动降低了人体其他方面的能量支出,比如静息代谢,以降低运动的能量成本。
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