【资料图】
1、绿豆汤可以败火但是体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。
2、盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
3、绿豆汤能解毒 绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
4、 原料: 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
5、 制作: 先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。
6、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。
7、然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。
8、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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